Annonce d’emploi


Référence de l’offre: ET250417458757
Date : 25/04/2017


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(1)   Un Responsable De Production En Culture De Micro-algues ‘ Chlorella’   
sur CASA-ANFA SUPERIEUR

Description de l'entreprise

Entreprise Spécialisée dans la culture de microalgues

Secteur d’activité : Pêche, aquaculture

Description de Poste

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : CASA-ANFA SUPERIEUR

Caractéristiques du poste : . Recevoir et préparer les matières premières . Réaliser les différents types de cultures de micro-algues . Etablir la production et la formulation des extraits et actifs ; . Gérer le conditionnement et l’expédition des commandes clients . Entretenir le matériel technique utilisé pour la culture des micro-algues et la production des extraits et des actifs . Remplir quotidiennement les documents de production . Participer à toutes les opérations nécessaires au bon fonctionnement de l’entreprise . Définir les process physicochimiques de culture . Gérer et suivre l’équipe de production . Assurer la gestion des Intrants

Profil recherché

Description du profil :

Diplôme supérieur en sciences (Type Bachelor) ou équivalent

. Certificat de spécialisation, production de spiruline

Expériences et exigences du poste :

. Production en culture de micro-algues ‘Chlorella’

. Connaissances des systèmes de culture de micro-algues à grande échelle

. Système discontinue (annulaire, gaine)

. Système continue (photo bioréacteur, open pond)

Connaissances sur les cyanobactéries, biologie cellulaire et photosynthèse

. Conduite et suivie de culture en production de spiruline

. Maîtrise des étapes de production et du suivi qualité (de la récolte au conditionnement)

. Suivi, traçabilité et assurance qualité

. Connaissance norme et système HACCP appliqué a la culture de micro-algues

. Maîtrise logiciel SPIRPACF (simulation de la marche d'une culture de spiruline)

.Maitrise parfaite de la langue Anglaise ‘orale et écrite’

Formation : Bac + 3, bachelor

Expérience professionnelle : (3 ans - 5 ans)

Poste : Chef de culture ou d’élevage

Langues :

Anglais : Courant