Annonce d’emploi


Référence de l’offre: OU250517463864
Date : 25/05/2017
Agence : OUJDA / CHERIF


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(1)   CHEF CUISINIER ( H/F )   
sur OUJDA ANGAD

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
  • Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
  • Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
  • Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
  • Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
  • Superviser et former le personnel de cuisine,

Date de début : 29/06/2017

Type de contrat : CI

Lieu de travail : OUJDA ANGAD

Salaire mensuel : 3500 DHS

Profil recherché

Description du profil :

Formation : Technicien ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)

Poste : Chef de cuisine

Langues :

Francais : Bon
Arabe : Bon

Commentaire: LA STE CHERCHE 01 CUISINIER MAITRISANT TOUTES LES SPECIALITES MAROCAINES ET AUTRES