Job description

Missions :

Lieu du travail :  Canada - La province de l'Ontario.

Nature du travail

Les directeurs de la restauration et des services alimentaires planifient, organisent, dirigent, contrôlent et évaluent les activités de restaurants, de bars, de cafétérias ou d'autres établissements du domaine de la restauration. Ils travaillent dans des établissements de services d'aliments et de boissons.

Fonctions principales

Les directeurs de la restauration et des services alimentaires exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

- planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités d'un restaurant, d'un bar, d'une cafétéria ou d'un autre genre d'établissement relié au domaine de la restauration ;

- déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement ;

- embaucher les membres du personnel et veiller à leur formation ;

établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés ;

- contrôler les stocks et les recettes et réviser les méthodes et les prix au besoin ;

- gérer les réclamations des clients et veiller au respect des règles de santé et de sécurité soient respectées ;

- négocier avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et d'autres produits ;

- négocier avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations pour des banquets ou des réceptions.

Work place : CANADA

Number of available positions : 10

Requirements

Degrees : DIPLOMA OF PROFESSIONAL QUALIFICATION

Sex : Indifferent

Language :

English : Fluent
French : Fluent

Conditions

Contract : CDI

Transportation : No

Accommodation : No

Meals : No

Flight ticket : No

Complementary :

Pour soumettre votre candidature :
 

Si vous possédez les qualifications requises pour le poste, merci d'envoyer votre CV (en mentionnant votre numéro de CIN) et lettre de motivation à l'adresse e-mail :

dpi@anapec.org

en indiquant en objet de votre email, l’intitulé du poste pour lequel vous souhaitez postuler

Dernier délai de postulation : 24 /01/2018

Seuls les candidats sélectionnés seront contactés

Cette opération de recrutement est gratuite