Annonce d’emploi


Référence de l’offre: ZE050216391262
Date : 05/02/2016
Agence : ZELLAQA / ELGASS


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(8)  Employé Polyvalent De Restauration   
sur EL JADIDA

Description de l'entreprise

ANSAMBLE MAROC,

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Réaliser les préparations culinaires en respectant la fiche technique et les normes d’hygiène requise,
  • Effectuer les tâches de débarrassage et de nettoyage des espaces de service et de travail,
  • Effectuer la mise en place des espaces de services,
  • Servir la clientèle au comptoir ou, le cas échéant à la place,

Date de début : 15/02/2016

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : EL JADIDA

Salaire mensuel : 2570.86 DHS

Caractéristiques du poste : êtes titulaire d’un diplôme (Bac + 2 minimum) en Hôtellerie Restauration ou Cuisine. Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid Excellente présentation Savoir assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ

Profil recherché

Description du profil :

Tâches / Activités :

  • Accueil et accompagnement du client
  • Nettoyage des locaux
  • Vérification de la vaisselle et des couverts
  • Dressage des tables
  • Mise en place des consoles de service 
  • Présentation de la carte des mets
  • Proposition des suggestions du jour 
  • Conseil au client dans ses choix
  • Prise de commande et transmission en cuisine
  • Service à la table en fonction des normes de l’établissement
  • Débarrassage et redressage des tables
  • Réalisation et vérification des opérations d’encaissement 

Formation : Technicien spécialisé ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (1 an - 2 ans)

Poste : Employé polyvalent de restauration

Langues :

Francais : Bon