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Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

• Réaliser les préparations culinaires en respectant la fiche technique et les normes d’hygiène requise,
• Effectuer les tâches de débarrassage et de nettoyage des espaces de service et de travail,
• Effectuer la mise en place des espaces de services,
• Servir la clientèle au comptoir ou, le cas échéant à la place,

Type de contrat : CI

Lieu de travail : CASA-AIN CHOCK HAY HASSANI

Profil recherché

Description du profil :

Lecture de plan de salle Mémorisation des commandes (plats, boissons) Saisie de commande sur informatique Comptage Modalités d'accueil Eléments de base en production culinaire Techniques de service des plats Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Procédures d'encaissement Techniques de dressage de table

Formation : Diplôme de qualification professionnelle ,Agent de restauration

Langues :

Francais : Moyen