Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: EL150617467182 |
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Technicien En Cuisine
Poste : Garde-manger
sur EL JADIDA
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Date de début : 20/06/2017
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : EL JADIDA
Profil recherché
Description du profil :
- Préparer les vinaigrettes en suivant les instruction du livr de recette, faire le montage de certaines entrées à l'avanc.
- Préparer des sauces et des coulis de fruits pour les desserts d'après les choix de desserts offerts au menu.
- Effectuer le montage des aliments dans les assiettes pour les entrées dans un temps respectable.
- Décorer les assiettes à l'aide es préparations en prenant le soin d'harmoniser les aliments.
- Garder la cuisine et la partie propre .
- Nettoyer et ranger les machines et le mtériel après utilisation.
Formation : Technicien ,Service de restauration
Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)
Poste : Cuisinier
Langues :
Arabe : Bon
Francais : Bon