Annonce d’emploi


Référence de l’offre: EL150617467182
Date : 15/06/2017
Agence : EL JADIDA / Maria


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(2)  Technicien En Cuisine Poste : Garde-manger   
sur EL JADIDA

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Date de début : 20/06/2017

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : EL JADIDA

Profil recherché

Description du profil :

- Préparer les vinaigrettes en suivant les instruction du livr de recette, faire le montage de certaines entrées à l'avanc.

- Préparer des sauces et des coulis de fruits pour les desserts d'après les choix de desserts offerts au menu.

- Effectuer le montage des aliments dans les assiettes pour les entrées dans un temps respectable.

- Décorer les assiettes à l'aide es préparations en prenant le soin d'harmoniser les aliments.

- Garder la cuisine et la partie propre .

- Nettoyer et ranger les machines et le mtériel après utilisation.

Formation : Technicien ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)

Poste : Cuisinier

Langues :

Arabe : Bon
Francais : Bon