Annonce d’emploi


Référence de l’offre: RA311017489466
Date : 31/10/2017
Agence : RABAT HASSAN / CHATIR


[Scanner QR]

(1)   Chef De Cuisine   
sur RABAT HASSAN

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
  • Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
  • Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
  • Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
  • Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
  • Superviser et former le personnel de cuisine,

Type de contrat : CI

Lieu de travail : RABAT HASSAN

Formation : Technicien spécialisé ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)

Poste : Chef de cuisine

Langues :

Francais : Bon
Arabe : Langue maternelle