Annonce d’emploi


Référence de l’offre: ET231117494339
Date : 23/11/2017


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(1)  Assistant Gouvernante Générale   
sur MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL

Description de l'entreprise

Hotel de luxe à Marrakech

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL

Caractéristiques du poste :  Seconde la Gouvernante Générale dans l’ensemble de ses missions relatives à l’hygiène, la propreté, la présentation irréprochable de tous les espaces.  Participe à la bonne gestion de son département et de l’optimisation des couts.  Participe au budget d’exploitation de son département.  Contrôle le suivi des couts produits d’accueil, produits de nettoyage.  Contrôle et valide les inventaires de l’ensemble du linge.  Contribue à la gestion des stocks de son département.  Assure la gestion du matériel sous sa responsabilité.  Etablit les bons de commande qu’elle fait valider par la Gouvernante Générale.  Vérifie la réception des produits et la conformité avec les quantités et prix.

Profil recherché

Description du profil :

§  7 années d’expériences, dont au minimum 2 ans dans une fonction équivalente dans un établissement de même standing avec un parcours chaîne  de luxe international.

§  Maitrise du Français et de l’Anglais.

§  Connait et maitrise les procédures opérationnelles du département gouvernante

§  Forte capacité managériale.

§  Connait les comptes d’exploitations.

§  Connait les métiers de la blanchisserie.

§  Connait les produits d’entretien et leur utilisation.

§  Maitrise toutes les politiques et procédures relatives à la santé, l’hygiène et de sécurité.

Expérience professionnelle : (5 ans - 10 ans)

Poste : Gouvernante

Langues :

Francais : Courant
Anglais : Courant