Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: ET231117494339 |
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(1)
Assistant Gouvernante Générale
sur MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Description de l'entreprise
Hotel de luxe à Marrakech
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Caractéristiques du poste : Seconde la Gouvernante Générale dans l’ensemble de ses missions relatives à l’hygiène, la propreté, la présentation irréprochable de tous les espaces. Participe à la bonne gestion de son département et de l’optimisation des couts. Participe au budget d’exploitation de son département. Contrôle le suivi des couts produits d’accueil, produits de nettoyage. Contrôle et valide les inventaires de l’ensemble du linge. Contribue à la gestion des stocks de son département. Assure la gestion du matériel sous sa responsabilité. Etablit les bons de commande qu’elle fait valider par la Gouvernante Générale. Vérifie la réception des produits et la conformité avec les quantités et prix.
Profil recherché
Description du profil :
§ 7 années d’expériences, dont au minimum 2 ans dans une fonction équivalente dans un établissement de même standing avec un parcours chaîne de luxe international.
§ Maitrise du Français et de l’Anglais.
§ Connait et maitrise les procédures opérationnelles du département gouvernante
§ Forte capacité managériale.
§ Connait les comptes d’exploitations.
§ Connait les métiers de la blanchisserie.
§ Connait les produits d’entretien et leur utilisation.
§ Maitrise toutes les politiques et procédures relatives à la santé, l’hygiène et de sécurité.
Expérience professionnelle : (5 ans - 10 ans)
Poste : Gouvernante
Langues :
Francais : Courant
Anglais : Courant