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Description de l'entreprise

Restaurant

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : CASABLANCA-ANFA

Salaire mensuel : 3500 DHS

Caractéristiques du poste :  Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,  Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,  Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,  Présenter la carte, prendre la commande et la transmettre à la cuisine  Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,  Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service et répondre à leurs questions  Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,  Vérifier le bon déroulement du service,  Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,  Editer l'addition, réaliser l'encaissement, débarrasser les tables.

Profil recherché

Description du profil :

• Avoir un diplôme en gestion hôtelière & technologie de restauration ou équivalent

 

• Avoir une  expérience minimum de cinq ans dans un poste similaire

 

• Avoir un niveau intermédiaire en anglais

Expérience professionnelle : (5 ans - 10 ans)

Poste : Serveur

Langues :

Anglais : Moyen