Annonce d’emploi


Référence de l’offre: AG090818536059
Date : 09/08/2018
Agence : AGADIR AGENCE UNIVERSITAIRE / BADDANE


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(1)   CHEF STEWARDING   
sur AGADIR

Description de l'entreprise

Hôtel 4 étoiles sur Agadir recrute

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Réaliser les préparations culinaires en respectant la fiche technique et les normes d’hygiène requise,
  • Effectuer les tâches de débarrassage et de nettoyage des espaces de service et de travail,
  • Effectuer la mise en place des espaces de services,
  • Servir la clientèle au comptoir ou, le cas échéant à la place,

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : AGADIR

Caractéristiques du poste : - Assurer la gestion et l'entretien courant du matériel d'exploitation utilisé en restauration - Gérer l'hygiène des cuisines et la gestion de son équipe - Etablir les commandes de matériels et les produits d'entretien - Stocker le matériel dans les locaux appropriés - Assurer l'entretien global des locaux d'exploitation de département Restauration - Réaliser des inventaires

Profil recherché

Description du profil :

Compétences :

  • Planifier, organiser et superviser les travaux d’entretien sur le plan technique et humain,
  • Établir un diagnostic et proposer un programme chiffré de travaux d’entretien,
  • Surveiller en permanence la bonne marche des équipements et installations,
  • Participer à l’établissement des budgets de travaux des différents départements et rendre compte à la direction générale de l’activité de son service,

Formation : Bac + 2

Expérience professionnelle : (1 an - 2 ans)

Poste : Employé polyvalent de restauration

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