Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: LA091018544815 |
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Commis De Cuisine
sur LAAYOUNE
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
- Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
- Nettoyer et ranger le poste de travail,
- Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,
Date de début : 20/11/2018
Type de contrat : CI
Lieu de travail : LAAYOUNE
Caractéristiques du poste : -Mettre en marche des équipements de cuisine -Préparer des ustensiles de cuisine -Préparer un plan de travail -Éplucher des légumes et des fruits -Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) -Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Doser des ingrédients culinaires -Cuire des viandes, poissons ou légumes -Dresser des plats pour le service -Conditionner un produit -Entretenir un outil ou matériel -Entretenir des équipements -Entretenir un poste de travail
Formation : Technicien spécialisé ,Service de restauration
Expérience professionnelle : (moins de 6 mois)
Poste : Cuisinier
Langues :
Arabe : Langue maternelle
Francais : Moyen
Anglais : Moyen