Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: BO271118554688 |
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(1)
Chef Boulanger
sur BOUJDOUR
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : BOUJDOUR
Caractéristiques du poste : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain...; Conduire une fermentation; Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons; Cuire des pâtons; Nettoyer du matériel ou un équipement; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience professionnelle : (3 ans - 5 ans)
Poste : Boulanger