Annonce d’emploi


Référence de l’offre: ET080219565885
Date : 08/02/2019
[Scanner QR]

(1)  CHEF DE SALLE   
sur CASABLANCA-ANFA

Description de l'entreprise

restaurant de haute gastronomie Japonaise 

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : CASABLANCA-ANFA

Salaire mensuel : 5000 DHS

Caractéristiques du poste :  Diriger tout le personnel de la salle en collaboration étroite avec le directeur du restaurant  Gérer les approvisionnements, stocks et commandes, choix des fournisseurs en collaboration avec le Chef exécutif  Développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction  Gérer et développer les relations clients  Accueillir et conseiller la clientèle pendant le service  Organiser les réceptions et négocier les prix de réservation de groupe en collaboration avec le Chef Exécutif  Assumer les responsabilités administratives, commerciales et de gestion.

Profil recherché

Description du profil :

  • Avoir un niveau d’Etude universitaire (deux à trois années minimum)

 

  • Justifiez d'une expérience de 6 ans au minimum dans le domaine de la restauration (le service)

 

  • Maitriser parfaitement le français, la maitrise de l’anglais et d’autres langues étrangères serait un atout