Description de l'entreprise
HOTEL DE LUXE (5 ETOILES) SUR MARRAKECH
Secteur d’activité :
Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Superviser la remise en place des chambres en fonction de l’occupation réelle et des engagements pris envers les clients,
- Contribuer à la gestion de l’hébergement et au fonctionnement général de l’établissement et rendre compte de son activité,
- Répartir le travail auprès du personnel d’étage,
- Superviser le nettoyage et la décoration florale des locaux communs,
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : AGADIR
Profil recherché
Description du profil :
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Participer au processus de recrutement de tous nouveaux collaborateurs de son équipe ;
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Encadrer et superviser ses équipes : Assistante Gouvernante Générale, Gouvernantes, Valets/Femmes de chambres, Equipiers Lieux publics, Service blanchisserie ;
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Réaliser une évaluation avant la fin de période d’essai et une évaluation annuelle de ses collaborateurs ;
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Assurer la formation de ses collaborateurs et développer leurs compétences avec le support des standards ;
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Donner les instructions à l’Assistante Gouvernante Générale pour la préparation du planning de travail ;
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Superviser l’intégration des nouveaux employés dans leur service respectif ;
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Guider, superviser et assister les responsables de Service du Département Housekeeping dans la gestion humaine et relationnelle de leurs équipes respectives ;
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Participer activement aux séances de formation données par des prestataires externes ;
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Superviser l’élaboration des plannings de travail des services dont il/elle a la responsabilité pour maximiser les ressources humaines disponibles et les utiliser astucieusement par rapport à l’activité prévue en respectant les besoins de chaque service ;
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Etablir et entretenir des relations productives et efficaces avec ses subordonnés, collègues et supérieurs ;
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En collaboration avec la Réception, contrôler les prévisions VIP, l’attribution des chambres en arrivées, le Cardex des clients (le compléter si besoin), les arrivées massives et les départs tardifs.
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Contrôler et mettre à jour au besoin les diverses procédures (clé, objets oubliés...) ;
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Contrôler le travail en Blanchisserie;
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Traiter les réclamations des clients ;
Formation : Bac + 3, bachelor
,Management hôtelier
Expérience professionnelle : (10 ans - 15 ans)
Poste : Gouvernante
Langues :
Francais : Courant
Anglais : Courant