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Description de l'entreprise

LUXUEUX HOTEL A MARRAKECH

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL

Salaire mensuel : 4395.6 DHS

Caractéristiques du poste : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse Conduire une fermentation Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Cuire des pâtons Défourner des viennoiseries Décorer des produits culinaires Entretenir un poste de travail Nettoyer du matériel ou un équipement

Profil recherché

Description du profil :

DIPLOME DE RESTAURATION/BOULANGERIE
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE DANS UN POSTE SIMILAIRE D'AU MOINS 2 ANS
DISPONIBILITE POUR UNE FORMATION DE PRE-EMBAUCHE D'UNE SEMAINE

Expérience professionnelle : (2 ans - 3 ans)

Poste : Boulanger

Langues :

Francais : Bon

Compétences spécifiques : BAC+2 ET PLUS OU TECHNICIEN

Commentaire: Si cette offre vous intéresse et que vous disposez des compétences requises, postulez sur l'offre et envoyez votre CV en mentionnant en objet le poste et le numéro de votre carte nationale mail : elidrissi.recrutements@gmail.com