Annonce d’emploi


Référence de l’offre: BE220819598133
Date : 22/08/2019
Agence : BENI MELLAL / BOUALLALA


[Scanner QR]

(1)  Chef De Cuisine   
sur BENI MELLAL

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques,
  • Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks,
  • Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage,
  • Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques,
  • Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats,
  • Superviser et former le personnel de cuisine,

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : BENI MELLAL

Formation : Bac + 2

Expérience professionnelle : (1 an - 2 ans)

Poste : Chef de cuisine

Bureautiques : Word, Excel,

Langues :

Francais : Bon
Anglais : Bon

Commentaire: Bac+2 et plus, avec une expérience dans le domaine.