Annonce d’emploi


Référence de l’offre: ES180919603866
Date : 18/09/2019
Agence : ESSAOUIRA / AMINE


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(2)  Commis De Cuisine   
sur ESSAOUIRA

Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

  • Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
  • Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
  • Nettoyer et ranger le poste de travail,
  • Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : ESSAOUIRA

Profil recherché

Description du profil :

Activités principales  Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)  Réalisation de mets simples  Organisation du poste de travail  Dressage, distribution

 

Compétences principales  Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation  Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches  Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns  S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail  S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

 

Ses qualités principales :  Grande capacité de travail  Forte motivation  Sens de la discipline  Aptitudes à travailler en équipe  Résistance au stress et bonne condition physique

Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)

Poste : Cuisinier

Langues :

Francais : Moyen
Anglais : Moyen

Compétences spécifiques : Diplôme de qualification et plus en