Annonce d’emploi
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Référence de l’offre: ES180919603866 |
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(2)
Commis De Cuisine
sur ESSAOUIRA
Description de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Compétences :
- Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
- Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
- Nettoyer et ranger le poste de travail,
- Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : ESSAOUIRA
Profil recherché
Description du profil :
Activités principales Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…) Réalisation de mets simples Organisation du poste de travail Dressage, distribution
Compétences principales Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
Ses qualités principales : Grande capacité de travail Forte motivation Sens de la discipline Aptitudes à travailler en équipe Résistance au stress et bonne condition physique
Expérience professionnelle : (6 mois - 1 an)
Poste : Cuisinier
Langues :
Francais : Moyen
Anglais : Moyen
Compétences spécifiques : Diplôme de qualification et plus en