Annonce d’emploi


Référence de l’offre: OU310321696168
Date : 31/03/2021
Agence : OUARZAZATE / AIT ADIL


[Scanner QR]

(1)  Contrôleur Général De L'Hôtel   
sur OUARZAZATE

Description de l'entreprise

Grand Hotel à Ouazazate dans le cadre de sa nouvelle restructuration.

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : OUARZAZATE

Salaire mensuel : 12000 DHS

Caractéristiques du poste : Les missions principales: -Contrôler les mouvements des marchandises, denrées périssables et non périssables et le matériel de l’hôtel ainsi que les stocks ; -Contrôler les résultats, notamment les chiffres d’affaires, les consommations diverses de l’hôtel et les analyser pour éviter tous coulages et détournements ; -Superviser les inventaires à l’économat, offices, réserves et points de ventes ; -Expliquer les différents coûts ; -Elaborer le budget de son département et le soumettre à la direction ; -Définir un tableau de bord par lequel informer la direction et les autres départements des rendements périodiques ; -Inspecter continuellement l’hôtel, les points de stockage, les points de ventes en effectuant des sondages et contrôles inopinés ; -Distribuer le travail et effectuer le suivi des résultats ; -Planifier les repos et congés de son personnel avec l’accord de la direction ; -Assurer la coordination entre les membres de son service et entre son service et les autres départements ; -Maintenir la discipline au sein de son département ;

Profil recherché

Description du profil :

Qualifications:
 
Bac +4 Minimum en contrôle de Gestion: Licence ou Maîtrise d’une grande école de commerce.

5 années d’expérience minimum dans un poste similaire de préférence dans le secteur Hôtelier.

Connaître les services Réception, Réservation, Conciergerie, Etage, Restauration, Cuisine .

Maîtriser les techniques de gestion des approvisionnements et des stocks, la comptabilité analytique et le contrôle budgétaire .

Qualités personnelles:

Etre sobre, honnête, aimable ;

Avoir le sens de l’organisation et de la rigueur ;

Avoir la capacité d’analyse et de prise de décision ;

Avoir le sens de l’initiative et des responsabilités ;

Avoir l’art des relations humaines ;

Formation : Bac + 5, master privé, MBA ,Comptabilité-contrôle-audit

Expérience professionnelle : (5 ans - 10 ans)

Poste : Auditeur comptable et financier

Bureautiques : Word, Excel, Power Point,

Langues :

Francais : Bon
Arabe : Bon

Commentaire: Si cette Offre vous intéresse, Merci d'adresser votre candidature à notre émail : r.aitadil@anapec.org en indiquant la référence de l'offre 'emploi.