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Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Type de contrat : CDD

Lieu de travail : SIDI KACEM

Caractéristiques du poste : Évaluer une charge de travail et organiser sa répartition en fonction du personnel disponible. Analyser et contrôler en permanence et en direct les différentes activités de l’équipe de cuisine Respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité Ajuster la planification des activités en fonction des aléas Assurer la coordination et la gestion des flux entre les différents postes Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle Faire preuve de créativité (élaboration de nouveaux plats)

Formation : Diplôme du 2ème cycle universitaire ,Gestion

Langues :

Francais : Bon