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Description de l'entreprise

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

Description de Poste

Compétences :

• Participer au travail collectif de mise en place du service,
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine, au bar et en cave,
• Présenter et encaisser la facture,
• Clôturer le service et faire la fermeture,
• Accueillir et placer la clientèle, puis l’informer et la conseiller sur les mets et boissons proposés,
• Réaliser le service des plats et des boissons,

Type de contrat : CI

Lieu de travail : RABAT HASSAN

Salaire mensuel : 2900 DHS

Caractéristiques du poste : Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Annonce ou transmission des commandes en cuisine Service à la table en fonction des normes de l'établissement Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement

Formation : Technicien ,Service de restauration

Expérience professionnelle : (moins de 6 mois)

Poste : Serveur

Langues :

Francais : Moyen
Anglais : Notions