Job description

Missions :

- Adapter sa cuisine au style de l'hôtel et de sa clientèle.
- le chef de cuisine peut chapeauter le restaurant de l'hôtel, qui fonctionne comme un restaurant traditionnel, sans vraiment s'occuper du petit déjeuner ni du room service (quand il y en a un), sauf en ce qui concerne les commandes, la carte et les stocks.
- le chef de cuisine est en réalité un chef exécutif, plus gestionnaire qu'artisan. Son savoir-faire est malgré tout au coeur de la renommée de l'établissement. Il dispose alors souvent de -  plusieurs années d'expérience dans des établissements gastronomiques ou de haut standing. -  Il gère fréquemment plusieurs pôles de restauration (gastronomique, brasserie, bar, petit déjeuner et room service élaboré).

- Il doit également jongler avec les contraintes de chaque pôle de restauration.

Work place : SAUDI ARABIA

Number of available positions : 5

Requirements

Degrees : SPECIALIZED TECHNICIAN,TOURISM,TOURISM AND LEISURE ACTIVITIES

Background experience : 4 ANS

Sex : Male

Language :

Arabic : Good

Conditions

Joining date : 30/04/2018

Contract : CDI

Salary : 5700 SAR /month

Transportation : No

Accommodation : No

Meals : No

Flight ticket : No

Complementary :

Si cette offre vous intéresse et que vous possédez les qualifications requises pour le poste  merci de déposer votre dossier de candidature (CV en arabe ou en anglais ainsi que les justificatifs d’expérience et de diplôme)  auprès de l’agence Anapec la plus proche de votre lieu de résidence

Délai de dépôt des candidatures :03/04/2018

Cette opération de recrutement est gratuite.